Château d'Escolives - 1 rue de l'église 89290 Escolives sainte Camille, France
Cette vieille bâtisse bourguignonne, ancien château à vocation de ferme viticole date du 17ème siècle. La visite des caves superposées vous plonge dans l'ambiance authentique de la vie des vignerons. De découvertes aromatiques en commentaires historiques, toute une palette de saveurs dont on vous fera profiter en toute convivialité.
L'AOC Bourgogne Coulanges la Vineuse se décline aux couleurs de la Bourgogne buissonnière. Ses vins rouges, rosé et blanc sont représentés dans la cave des Borgnat auprès de Bourgogne Aligoté, Chablis et Crémant de Bourgogne. Les plus sages d'entre vous découvriront également la saveur fruitée de ce Ratafia rouge (hmmm!) au cours d'une dégustation commentée pleine de richesse et d'apprentissage.
Du lundi au samedi 9-12h / 15-19h
ou sur rdv
Table & Chambre d'hôtes 3 épis, gîtes et meublés.
La Bourgogne Buissonière, ses vins, sa gastronomie, son histoire, son patrimoine, à découvrir intensément lors de votre étape au Domaine Borgnat. Visitez les caves, dégustez les vins, appréciez la table d'Eglantine et reposez-vous dans une chambre cosy au style campagne chic.
Accueil de cars et d'associations pour visites - dégustations - repas.
Or au Concours International de Lyon 2015 - Château d'EScolives 2010
Argent au Burgondia 2015 - Château d'Escolives 2011
Hachette 2015 - Tradition 2012
Argent au Concours des vins du Grand Auxerrois - Tête de Cuvée 2012
Or au Concours International de Lyon 2014 - Tradition 2012
