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Les vignerons
indépendants
de l'Yonne

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Domaine Borgnat

Eglantine & Benjamin Borgnat
Château d'Escolives - 1 rue de l'église - 89290 Escolives sainte Camille

Personne(s) à contacter :
Eglantine Borgnat et Benjamin Borgnat

Tél. : 0386533528
Fax : 0386536500
Email : eglantine@domaineborgnat.com

Site internet : www.domaineborgnat.com

Cette vieille bâtisse bourguignonne, ancien château à vocation de ferme viticole date du 17ème siècle. La visite des caves superposées vous plonge dans l'ambiance authentique de la vie des vignerons. De découvertes aromatiques en commentaires historiques, toute une palette de saveurs dont on vous fera profiter en toute convivialité.

 

L'AOC Bourgogne Coulanges la Vineuse se décline aux couleurs de la Bourgogne buissonnière. Ses vins rouges, rosé et blanc sont représentés dans la cave des Borgnat auprès de Bourgogne Aligoté, Chablis et Crémant de Bourgogne. Les plus sages d'entre vous découvriront également la saveur fruitée de ce Ratafia rouge (hmmm!) au cours d'une dégustation commentée pleine de richesse et d'apprentissage. 

Horaires

Du lundi au samedi 9-12h / 15-19h

ou sur rdv

Infos complémentaires

Table & Chambre d'hôtes 3 épis, gîtes et meublés.

La Bourgogne Buissonière, ses vins, sa gastronomie, son histoire, son patrimoine, à découvrir intensément lors de votre étape au Domaine Borgnat. Visitez les caves, dégustez les vins, appréciez la table d'Eglantine et reposez-vous dans une chambre cosy au style campagne chic. 

Oenotourisme

Accueil de cars et d'associations pour visites - dégustations - repas. 

Salon / récompenses

Or au Concours International de Lyon 2015 - Château d'EScolives 2010

Argent au Burgondia 2015 - Château d'Escolives 2011

Hachette 2015 - Tradition 2012

Argent au Concours des vins du Grand Auxerrois - Tête de Cuvée 2012

Or au Concours International de Lyon 2014 - Tradition 2012

Carte

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