Une même conviction anime les vignerons indépendants : produire des vins respectueux de l’environnement et de la société.
Pour que cet engagement ne soit pas qu’une simple allégation, de nombreux vignerons indépendants font valider leurs pratiques dans le cadre d’une certification publique et officielle :
- la certification « Vin Biologique » (BIO), complété le cas échéant par un cahier des charges « Biodynamie » (Demeter ou Biodyvin)
- la certification « Exploitation de Haute Valeur Environnementale » (HVE)
Pour en savoir + : HVE / BIO