Propriétaires-Récoltants depuis 1987, Etienne Boileau, Christian Simon et William Nahan, exploitent un vignoble de 37 hectares d'appellation Chablis. C'est au bord de la rivière qui coule au pied des Grands Crus, le Serein, que le Domaine du Chardonnay vous accueille.
Le caveau du Domaine du Chardonnay est ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h00.
Concours Général Agricole 2012 / Médailles d'ARGENT: Chablis 1er cru Montmains 2010 et Chablis 1er cru Vaugiraut 2010
Concours des Burgondia d'Or 2012 / Burgondia d'ARGENT: Chablis 1er cru Vaillons 2010