18 RUE DES PREGIROTS 89800 FLEYS, France
Le Domaine est situé à Fleys, petit village vigneron à 4.50 km de CHABLIS. Le Domaine Gautheron est un Domaine Familial depuis plus de 7 générations. Actuellement, la génération qui pilote le Domaine est celle de Cyril Gautheron et de sa compagne Agnès Gleizes. La gamme des vins du Domaine Gautheron s’étend du Bourgogne Blanc, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus jusqu’au Chablis Grands Crus. C’est dans ce terroir unique, le Kimméridgien que les vins de CHABLIS puisent leur typicité et où se trouvent les 30 Ha de vignes du Domaine familial.
Notre philosophie, laissons le Terroir s’exprimer et préservons le… Le vignoble est conduit dans une forte réflexion environnementale. Le Domaine Gautheron est certifié « HVE » Haute Valeur Environnementale niveau 3 (le niveau de plus haut). Nos CHABLIS allient : fraicheur, minéralité, compléxité, élégance et finesse et savent vous accompagner de l'apéritif jusqu'aux repas gastronmiques.
Le respet de nos vignes donne des vins dans lesquels le Terroir s'exprime.
Ouvert tous les jours de 8H à 12H, et de 13H30 à 18H.
Dimanche et jours fériers uniquement sur RDV.
Restaurant Les millésimes
14 Place de l'Hotel de ville
89310 Noyers sur Serein
L'Atelier
7 Allée Rue Jacquard
89000 Auxerre
Le Domaine Gautheron participe à plusieurs salons de vins : Dijon, Toulouse, Rennes, Reims, Rouen, Lille, Paris Versailles, Rennes, Starsbourg, Bordeaux, Paris Champerret, Bar le Duc ainsi que Wine Paris et Prowein.
Vous pouvez retrouver au dos de nos tarifs les récompenses attribuées à nos vins.
